''Das war lecker!'' dachte sie!

Backe Backe Muffin!


Heute mal richtig hunger auf Muffins gehabt! Ich liebe ja den Schoko-Smaties Muffin von Lechtermann (Bäckerei im Herforder Bahnhof!) und da dachte ich mir das ich den mal versuche nachzumachen :D da meine Backkünste Gott sei Dank von ''katastrophal'' zu ''perfekt'' gewechselt sind, machte ich mir keine Sorgen das, dass nix wird! Also los in die Küche und ran an die Sachen! Ich liebe zwar fertig gebackene Muffins und allgemein Backsachen aber noch viel viel viel mehr liebe ich (leider) den Teig der am Ende rauskommt! Ich könnte glatt nen Kilo rohen Backteig futtern. Problem -> Bauchaua & Kalorien.. So nen shit! Aber naja einmal im Monat ist das erlaubt :D
Hier ein kleiner Einblick in meine Backkünste!

Man nehme! :

125gr. Butter
125gr. Zucker
1 Pck. Vanillezucker
2 Eier
250gr. Mehl
1 Pck. Backpulver
100ml Milch
1 Tonne Schokolade :D


Alles vermischen und ab in die Form bei 200°C für 20min!